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Artículo original disponible en la Revista Nutrinews: https://nutricionanimal.info/mejora-en-destete-extractos-de-plantas-con-accion-antiinflamatoria/



Mejora en destete. Extractos de plantas con acción antiinflamatoria

ENA Mejora en destete. Extractos de plantas con acción antiinflamatoria

La capacidad de producción láctea de la cerda es un factor clave para que los lechones alcancen un peso idóneo al destete. El síndrome de Mamitis-Metritis-Agalaxia (MMA) es una de las patologías que más influye en la producción láctea. Se presenta en las cerdas los días posteriores al parto y su cuadro clínico se caracteriza por una inflamación de la ubre (mamitis) y del sistema reproductivo (metritis). Como consecuencia, la producción de leche disminuye (agalaxia), afectando directamente a la ganancia de peso de los lechones durante la lactación.

Artículo original disponible en la Revista Nutrinews: https://nutricionanimal.info/acidos-organicos-y-fitogenicos-en-el-control-de-enteritis-necrotica/



ENA Ácidos orgánicos y fitogénicos en el control de enteritis necrótica

La enteritis necrótica es una enterotoxemia que suele afectar a pollos de entre 2 y 5 semanas y que puede causar elevadas mortalidades, llegando incluso al 50%, cuando se presenta de forma aguda.

No obstante, es frecuente su forma subclínica, que afecta negativamente a la absorción de nutrientes, empeorando en promedio:

  • 12% en ganancia de peso
  • casi 11% en índice de conversión

Esto conlleva que la enteritis necrótica, principalmente la forma subclínica, cause graves perjuicios económicos en la producción de pollos, estimados en más de 1770 millones de euros anuales de forma global (Avian Pathol. 2011; 40: 341-347; World Poult. 2000, 16: 42–43; Avian Dis. 2010: 54, 1237–1240).

El agente causal es la bacteria anaerobia Gram-positiva formadora de esporas Clostridium perfringens, básicamente de los tipos A y C, capaces de producir toxinas (α y NetB) que inducen daño en el epitelio del intestino delgado (yeyuno e íleo) y en hígado, principalmente (J Appl Poult Res. 2016; 44: 359–369).

Dra. Celia Santamaría y Dra Ana Martín González
European Natural Additives, S. L.

Siempre que tenemos un desafío infeccioso, el organismo genera una respuesta inflamatoria

    La inflamación es una respuesta normal del organismo ante ciertos procesos:
  • Un agente endógeno (necrosis tisular, rotura ósea)
  • Agentes mecánicos (cortes, golpes)
  • Agentes medioambientales (frío, calor)
  • Agentes químicos (corrosivos)
  • Inmunitarios (hipersensibilidades)
  • Infecciosos (microorganismos)

Fijemos nuestra atención en este último grupo: Inflamación debida a procesos infecciosos .

Por Dra. Celia Santamaría y Dra Ana Martín González*
y Dr. Federoco Astorga**
*European Natural Additives, S. L. **Bedson Europe

Partamos de un hecho: existe un desconocimiento actual en el mercado acerca de los extractos vegetales para su uso como aditivos en la producción intensiva. La primera cuestión que nos viene a la cabeza es :

¿de verdad funcionan?... A ESA PREGUNTA SE UNEN OTRAS COMO ¿ES SU EFECTO CONSTANTE? ¿CUÁNTO TIEMPO NECESITAN PARA EJERCER SU EFECTO?

No deja de ser curioso que los extractos de plantas medicinales se utilicen por el hombre desde la antigüedad para la cura de múltiples dolencias y, sin embargo, apenas se usen en medicina veterinaria.

Y si nos asaltan dudas sobre el potencial de las plantas, recordemos que el comercio mundial de dos extractos de plantas - Erythroxylum coca (cocaína) y Papaver somniferum (opio) – mueve muchos miles de millones de euros a nivel mundial.

Torrecillas, S.1*, Martin, M.2, Astorga, F.2, Román, L. 1 and Montero, D.1

1Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA), IU-ECOAQUA, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Crta. Taliarte s/n, 35214 Telde, Spain; 2 European Natural Additives (ENA), Julián Camarillo, 10, Oficina 317, 28037 Madrid, Spain.
*Presenter (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.).

Introduction

Physical stressors associated to intensive fish production (injuries, manipulations and handling) are low but continuous. Those processes usually derive in a chronic stress situation involving suppressive effects on the fish immune system, disease resistance and energetic metabolism as result of the allostatic load imposed to the organism (Tort, 2011). These adverse effects have been mainly associated with increased secretion of cortisol by interrenal cells via activation of the HPI axis (Vijayanet al., 2005).


European Natural Additives The Natural Solution