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Por Dra. Celia Santamaría y Dra Ana Martín González*
y Dr. Federoco Astorga**
*European Natural Additives, S. L. **Bedson Europe

Partamos de un hecho: existe un desconocimiento actual en el mercado acerca de los extractos vegetales para su uso como aditivos en la producción intensiva. La primera cuestión que nos viene a la cabeza es :

¿de verdad funcionan?... A ESA PREGUNTA SE UNEN OTRAS COMO ¿ES SU EFECTO CONSTANTE? ¿CUÁNTO TIEMPO NECESITAN PARA EJERCER SU EFECTO?

No deja de ser curioso que los extractos de plantas medicinales se utilicen por el hombre desde la antigüedad para la cura de múltiples dolencias y, sin embargo, apenas se usen en medicina veterinaria.

Y si nos asaltan dudas sobre el potencial de las plantas, recordemos que el comercio mundial de dos extractos de plantas - Erythroxylum coca (cocaína) y Papaver somniferum (opio) – mueve muchos miles de millones de euros a nivel mundial.

Dra. Celia Santamaría y Dra Ana Martín González
European Natural Additives, S. L.

Siempre que tenemos un desafío infeccioso, el organismo genera una respuesta inflamatoria

    La inflamación es una respuesta normal del organismo ante ciertos procesos:
  • Un agente endógeno (necrosis tisular, rotura ósea)
  • Agentes mecánicos (cortes, golpes)
  • Agentes medioambientales (frío, calor)
  • Agentes químicos (corrosivos)
  • Inmunitarios (hipersensibilidades)
  • Infecciosos (microorganismos)

Fijemos nuestra atención en este último grupo: Inflamación debida a procesos infecciosos .

Torrecillas, S.1*, Martin, M.2, Astorga, F.2, Román, L. 1 and Montero, D.1

1Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA), IU-ECOAQUA, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Crta. Taliarte s/n, 35214 Telde, Spain; 2 European Natural Additives (ENA), Julián Camarillo, 10, Oficina 317, 28037 Madrid, Spain.
*Presenter (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.).

Introduction

Physical stressors associated to intensive fish production (injuries, manipulations and handling) are low but continuous. Those processes usually derive in a chronic stress situation involving suppressive effects on the fish immune system, disease resistance and energetic metabolism as result of the allostatic load imposed to the organism (Tort, 2011). These adverse effects have been mainly associated with increased secretion of cortisol by interrenal cells via activation of the HPI axis (Vijayanet al., 2005).


European Natural Additives The Natural Solution